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金门概况

    金门,旧名浯洲,又名仙洲,是台湾与大陆之间文化、贸易、移民的中继站;自民国三十八年台海对峙之后,金门顿为台澎的屏障,并以秀致的风光美景获得‘海上公园’的美誉。如今,金门已经退去昔日烟硝烽火的战地戎装,成为观光胜地,同时也是台湾第一座人文及战役纪念公园的所在地。

 

    金门其实有非常悠久的历史,远自五胡乱华的时后就有人到导上开垦,唐朝以后更有人在此牧马、晒盐。宋朝的一代大儒家朱熹更曾经在此讲学,有些文风鼎盛的村庄,更被称为‘人丁不满百、京官三十六’。很多唐山过台湾的祖先们,更是以金门为中途的转接站。这当然也包括了以金门为据地,赶走荷兰人的郑成功。

 

    金门的面积有150平方公里,主要分为大金门和小金门,形状像一只花蝴蝶。相当于二分之一的台北市大,现在的人口有4万8千人,因为两岸关系缓和,驻军的人数大概只剩下不到3万人,与当初外岛十万大军的盛况已无法比拟。也因此留下许多废弃的军事基地,现在反倒成为大家竞相参观的据点。

 

    金门国家公园在民国84年正式于金门成立管理处,目前总共有五个区,这些分区里保留著较为丰富的人文史迹和自然生态,也成为观光客到金门旅游必定造访的景点。

 

    金门和台湾之间的交通非常方便,台北、高雄、台中、嘉义、台南都有直飞金门的班机,一般的航程大概只要40 -50分钟便可抵达。基隆、高雄还不时有快轮往返,如果你对金门也燃起了一窥就竟的好奇心,邀请您和我们一起规划周休二日的行程      

 

    地理位置

 

    金门地处福建省东南方之厦门湾,位于九龙江出口,全县面积150.145平方公里(本岛为134.25平方公里,尚辖、烈屿、大担、 二担、乌丘、东引、东碇、北碇、等十二座岛屿)

 

    岛形中狭,东西端较宽。东西向约二十公里;南北向最长处在东,约十五公里;中部最狭处仅三公里,诚如金锭状(或是一根骨 头)。西距厦门外港约10公里,东距台湾约277公里。其纬度约与 台中地区相当(约在北纬24度)。在 气候上 金门,地属亚热带海洋性气候因金门为在海峡中之岛屿,四面无高山屏障,中间则丘陵起伏,故风力较强,夏有西南海风的吹拂,每到清明时候常带来浓雾,台金交通常受影响;东有强烈的东北季风。

 

    全年降雨量多在四月至八月,台风则发于七月,风势以七月至十二 月较强。年均温为摄氏20.9度,最高月均温是八月28.2度;最低月均温是元月12.8度;年平均降雨量不足一千公厘; 四至九月是雨季,占全年降雨量80%。因受地形影响(花岗岩丘陵,为金门主要地形,金门无良好的蓄水地物(金门无巨川长流,最长者为西半岛之浯江溪,惟已呈干涸状态,旧河床隐约可辨。其他如金沙溪、后水溪、前埔溪、小径溪、西堡溪、山外溪等大多是涓涓细流,源短量少,平时多已涸渴;如遇风雨,又复一泻入海,雨不能得 其利,旱则患其灾) 虽近年来,大兴水利,拦河筑坝,新辟湖塘,如太湖、兰湖 、慈湖、双鲤湖、荣湖、陵水湖、田浦水库、金沙水库等等; 蓄量不多,如遇旱年,常有缺水之苦。再加上近年的开放观光, 水量大增,更使得供水更加的吃紧。

 

    主要地形

 

    金门的主要地形为起伏的花岗岩地形,岛上最高峰为太武山(其高为253公尺,其上有毋忘在莒蒋公之手铭),雄势雄伟,独冠屿上,近观之若兜鍪状,故名太武 。其石纷纠萦纡若印章篆刻,又称“海印”,隔海远望,如仙人偃卧(仙人倒 地卧不起之形),海上人因别呼之为“仙山”。

 

    太武山之外,东有鹊山、凤山、塔山;南有双山、长安山、丰莲山、太文山(古燕南山)、献台山、南磐山;西有矛山;西它雪鄐s、虎 山、天摩山、金山等等。

 

    而古宁头区、古岗区、马山区与烈屿区除有部分丘陵地形外,多为地势平坦,红土广泛覆盖之台地,各区海岸则有花岗片麻被海水侵蚀而形成之崖面或平台,以及发育良好之沙滩,岩岸沙岸交错构成了金门多变的海岸景观?

 

    农作

 

    由于花岗片麻岩是构成金门岛的基岩,岛上土壤概以砂土及 裸露红壤土为代表。前者沙层厚、保水保肥力均差;后者表土薄、酸性重,腐植质少,皆不宜耕作,故岛上农作仅宜价值较低之耐旱性杂粮:如高粱、玉米、花生、蕃薯.

 

金门特产:     

 

金门高梁酒

 

金门的气侯环境适合生长高梁,当地人以高梁为酿酒的盛品,酝育出气味芬芳和口味浓郁为人所称道的好酒.金门酒闻名全台,到金门一游时,可别忘了带几瓶好酒回去喔! 浯记一条根远在数千年以来,天赋识灵草,我们的老祖即对大自界所予的天然植物,几经亲身经验与累积,而发现一条根药草的好处,进而利用其来调养生息.浯记一条根由台湾大学农学院辅导栽种,为品质卓越的药材,如果你怕买到假货,不妨到浯记一游,就可获得你想要的东西.

 

金门贡糖

 

相传系明代闽南御膳贡品,招祥迎春.年节纳贡.为品茗茶点之极品;后随厦门制饼师傅传入金门,并广被一般汉饼店所产制

 

金门菜刀

 

金门自民国三十八年古宁头战役.四十七年八二三炮战,历经大小战役及中 共单打双停炮击达百发之,其猛烈可谓人类战史之最,然对制刀业而言,炮战遗落之炮弹壳无异是取之不尽.用之不竭的宝藏.金门制刀厂创建至今已六十余年历史,吴朝熙先生是金门第一把炮弹钢刀的创始人,其间更有许多中外知名媒体竞相采访

 

面线

 

金门面线,香Q.不咸,以传统手工制面技术,引用金门纯净水质,配合本地独特天候,经由风.阳光,自然曝晒干燥,不添加防腐剂.不漂白,实为金门传统手艺下的特产好品之一

 

来源:新华网